曾淑昇的部落格

臺灣百香果(台農1號品種)主要產季在5月下旬到隔年1板橋居酒屋月下旬，開花期如果遇到低溫或短日照，容易導致開花不順或不結果。農試所整合光照、合理肥培管理、整枝及病蟲害安全防治等技術，在設施內成功研發出「低溫季節百香果生產板橋居酒屋技術」，不僅克服低溫與短日照導致的開花障礙，還能生產安全及高品質的百香果，有助於提高農民收益。

農試所指出，百香果近年價格看俏，生產面積持續擴增，104到106年近3年的平均生產面積約663公板橋居酒屋頃，比101到103年平均生產面積461公頃，增加近200公頃。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！

農試所強調，開發短期設施作物輪作多樣化，研發適當的栽培模式，能協助穩定設施生產及收益，這項技術不僅讓喜愛百香果的消費者有機會隨時品嚐到新鮮、美味又安全的百香果，也可提供農民選擇溫室設施作物時，增加選項，這項技術已經具有實際可推廣的技術基礎，能夠讓農民實際應用。